ラクビー部の食卓

~大量の肉を炒めて、手首を痛めて~

2024-04-01から1日間の記事一覧

4月1日(月)夕飯

唐揚げ、ハンバーグ、豚こま炒め 、ブロッコリー、ほうれん草、味噌汁、麦飯 唐揚げは、生姜、ニンニク、味醂、醤油で下味。 下味つけた後、面倒なので、水気をあまりとりません。ですから、無駄に片栗粉を消費します。 ハンバーグの繋ぎは卵です。 豚こま炒…