カレーライス カツ しゃぶしゃぶサラダ（下にキャベツ） キャベツ、きゅうり 土曜日は、夫の料理の日。 私が第一子妊娠中から（悪阻がひどく）、 何となく、そういう規則が出来上がりました。 家族はこのブログを知らないので、夫の料理の日、私は家族がリビ…

ハンバーグ 豚とニラのキムチ炒め 野菜炒め キュウリ 米 ハンバーグ、外はカリっ、中はジューシーな仕上がり。私は１つですが、息子は大きいのを３つ。 キムチ炒めはニラが良いアクセントでした。 野菜炒めは、ちくわもたっぷり。このちくわの、塩気と甘みが…

土曜は、男料理。夫の料理です。密かに撮影するので、いつものように撮影セットできません。 トンカツ キュウリとキャベツのサラダ 塩焼きそば 豚しゃぶ（下にキャベツ） トンカツがサクサクで、私が作ったら、こうはいかない！と思いつつ、密かに、イマイチ…

メンチカツ 野菜炒め 豚肉と玉ねぎの炒め物 米 メンチカツ、中身もばっちりジューシーで、玉ねぎの歯ごたえ、甘みが効いていました。衣も薄衣でありつつ、さくっと。 私も過去に作ったことがあるのですが、やっぱり、基本的に私は衣付けが下手なんです。とい…

鶏モモ唐揚げ 手羽元の唐揚げ ドライカレー キャベツ、 きゅうり （写真忘れ） 美味しかったです。夫が作っている間、私は出かけていたので、材料はよく分かりませんが、ドライカレーには、玉ねぎ、トマト、パプリカは間違いなく入っていました。 ところで、…

土曜日は、夫の料理。 餃子 野菜炒め 豚キムチ 白米 餃子は具がたっぷりパンパンに入っているのに、1つも穴が空いていません。私の餃子との大きな違いがそこ。水気をしっかり切ればよいだけ、と夫。それが手間で、分かっちゃいるのに強行突破してしまう私…。…