青椒肉絲（デリバリー） 麻婆豆腐（デリバリー） 牛しゃぶ キャベツ ブロッコリー 豚肉炒め物（解凍もの・・・） 本日は、 なんだかんだで時間がなくなって・・・ 急遽、２品はデリバリーにしました。 青椒肉絲と麻婆豆腐。 我が家でもよく登場しますが、 久…

キムチともやしの豚肉炒め 豚しゃぶ 棒餃子（豚肉、ニンニク、ニラ） ブロッコリー レタス（①豚キムチ炒めを巻いて、コチジャンをつけて食べる為 ②豚しゃぶの付け合わせ） 夫が夕飯なし、 娘は、習い事で早めに食事スタート、 娘の送りで、やや早めにスター…

手羽中唐揚げ 大根と鶏モモの煮物 牛肉と玉ねぎ炒め オムレツ ブロッコリー キャベツスープ オムレツは、突然の参戦（？）。 なんか足りないな、と思って、 以前多めに作って冷凍しておいた、 手羽先の甘煮を解凍したところ、 解凍してビックリ！ あれ、骨が…

海鮮焼きそば ちくわキュウリの豚肩ロース巻き 味噌味の生姜焼き（とはいえ、醤油も少し入れました） しめじのホイル焼き（オリーブオイルだけ） ブロッコリー 海鮮焼きそば、 海鮮と言っても、海の幸は、 イカとエビだけです。 あとは、モヤシ、キャベツ、…

茹で鶏モモ肉の甘酢タレ ズッキーニの炒め物（豚肉、厚揚げ、卵と） キュウリと豚肉の炒め物 ブロッコリー 豚汁 鶏モモは、 ショウガ、ニンニク、酒、水の入った鍋で茹でた後、取り出して、切って皿に並べます。 ショウガもニンニクも取り出し、みじん切りに…

煮込みハンバーグ 野菜炒め ポテトサラダ 鯖（大根おろしと） ブロッコリー 煮込みハンバーグの、スープは、 トマト３つ、ケチャップ、赤ワイン、塩、胡椒です。 さて、 私は昨日、『Good Doctor』のシーズン１を、 一気に４話も見てしまいました。 医療ドラ…

豚キム 野菜炒め 餃子 きゅうり 定番の夫の料理です。 ご馳走様。 さて、 私は本日、 少し遠出して、友達とランチしてきました。 久々のベトナム料理。 玄米フォー（アボガド、エビ、鶏そぼろ）を、 たっぷりパクチー追加 で、頂きました。 それから、そうそ…

かぼちゃコロッケ（牛ひき肉、かぼちゃ） 手羽元の甘辛煮 鮭（たっぷりの大根おろし） 茄子グリル焼きのツナ和え（やはり、たっぷりの大根おろし） ブロッコリー コロッケ中身↓ピンボケも甚だしいけれど かぼちゃコロッケ、焼きコロッケです。どちらかと言う…

チラシ寿司（海鮮丼？） 豚キムチ炒め 豚しゃぶ キャベツ ブロッコリー 本日は、娘の１３歳の誕生日でしたので、 娘の好きな料理で、ちょっと贅沢にしました。 誕生日プレゼントは、 何となく昔から、 夫から、 私から、 と別々に用意するのですが、 今回は…

豚ヒレ唐揚げ 豚肩の味噌漬けステーキ（酒、ミリン、味噌、胡麻油） ラタトゥュ（ニンニク、トマト、セロリ、ズッキーニ２種、ミックスビーンズ、茄子、塩、オリーブオイル） きつね色に炒めた玉ねぎ（オリーブオイルのみ） テンダーステムブロッコリー（足…

回鍋肉 麻婆豆腐 牛肉ともやしの塩ネギ炒め（With 汁） ブロッコリー チャーハン （具 切り干し大根、冷凍していた市販の唐揚げ３個分を細かくしたもの、卵） 本日は、朝から断水でした。 水が止まる前に色々やろう！ とバタついていたら、 また１０日ぶりの…

棒餃子（豚肉、ネギ、キャベツ、しょうが、にんにく） 鶏の照り焼き キャベツとツナとトマトの炒め物 ラムしゃぶ、きゅうり ブロッコリー 棒餃子は、数は少ないのですが、具が通常の餃子の３倍入っています。 つまり、 私は一本しか食べないのすが、 餃子の…

土曜日に作らなかったから、と、本日、夫が作ってくれました。 カレーライス２種 カツ キャベツ、キュウリ 夫は、 こうして週に一度は、 必ず夕飯を作ってくれます。（私が息子を妊娠中、悪阻がひどかったのがきっかけなので、１７年前から） 後片付けもしま…

夫が朝からスカッシュ。（学生時代からの趣味です。結婚して23年、週に3回はスカッシュしています。ロンドンでも、ニューヨークでも、ずっとしていました。娘は、幼い頃、パパの仕事は、スカッシュだと思っていたくらい・・・） で、本日、夫が夕飯を作る日…

ハンバーグ（大葉もたっぷり中に） サーモンとアボガド（レモンかけて） キャベツとアサリのスープ（市販のクラムチャウダーの粉を少しだけ加えて） ブロッコリー ミニトマト 米（私だけ玄米＆納豆） 私は毎晩納豆を食べていますが、大抵、こんな感じです。 …

ミートソーススパゲティ 豚肩の炊飯器焼き（煮？！） ズッキーニと豚肉の炒め物（パプリカ、卵も一緒） ブロッコリー、 蒸しキャベツ 豚肩の炊飯器…ですが、 豚肉を前に、 急に、 またフライパンを使うのか・・・・‍ と、何だか疲れてしまい、 同時に、 本日…

八宝菜 麻婆茄子（鶏ムネのひき肉で） オムレツ（玉ねぎ１、メークイン１、たらこ、マイタケ、卵３） キュウリ ブロッコリー 鶏飯（昨日の手羽先の残りの骨を除き、炊飯器に） 八宝菜も、 麻婆茄子も、 肉が多いために、 茶色がまず目につき、鮮やかな（？）…

生姜焼き キャベツ 手羽先の甘酢煮（リンゴ酢、醤油、ラカント、アガヴェ） トマトの新玉ネギかけ（塩、黒酢と、オリーブオイルだけ） ブロッコリー スープ（キャベツ、マイタケ、塩、油）←もはや私のみ 生姜焼きドアップ いつになく、 美味しい生姜焼きが出…

パプリカと牛肉の炒め物（青椒肉絲のピーマンではなく、パプリカ版） モモ肉のディアボラソース（サイゼリアを真似） ポテトの明太子和え（明太子、まだ残っている・・・・。和えてから汁←夫は不満らしい。なぜ酸っぱいんだ？！と。） ブロッコリー ディアボ…

シーフードカレー 豚肩ロースの大葉巻き（巻いて、味付けて、焼く） ささ身の青のり揚げ（小麦粉と青のりをまぶして軽く揚げ焼き） もやしナムル（もやしをチンして、おろしにんにく。ごま油、塩） 白滝のたらこ和え チキンナゲット（市販のものをトースター…

唐揚げ2種類（手羽元、腿） 焼きそば（豚肉、キャベツ、ちくわ） サラダ（キャベツ、きゅうり） 夫の料理の日です。 唐揚げも、焼きそばも、美味しく頂きましたが、 息子には量が少なかったようで、 食後にラーメン食べていました・・・ 息子と言えば、 今日…